Meal prep, oftewel maaltijden vooraf klaarmaken, bespaart tijd en helpt je om dichter bij je voedingsdoelen te blijven. Zo maak je er een gewoonte van.
Begin klein. Probeer niet meteen een hele week aan maaltijden te plannen. Begin met de lunches voor drie werkdagen en bouw dit langzaam uit.
Kies een vast basisrecept. Een combinatie van een eiwitbron, een koolhydraatbron en groenten is eenvoudig te variëren met verschillende kruiden en sauzen, zodat het niet saai wordt.
Plan een vast moment in de week. De meeste mensen prepareren op zondag of maandagavond. Zet er een vast blok voor in je agenda, zodat het geen keuze meer is maar een gewoonte.
Investeer in goede bakjes. Luchtdichte bakjes die zowel in de vriezer als magnetron kunnen, maken het bewaren en opwarmen van je maaltijden een stuk makkelijker.
Vergeet de groenten niet. Groenten geven volume, vezels en vitamines aan je maaltijd zonder dat ze veel calorieën toevoegen, en zorgen dat je langer een verzadigd gevoel houdt.
Op zoek naar handige keukenapparatuur om je meal prep te versnellen? Bekijk onze catalogus met aanbevolen producten.